जर तुम्ही खाद्यपदार्थाचे शौकीन असाल ज्यांना फ्लेवर्सचा प्रयोग करायला आवडते, तर तुम्हाला कदाचित आश्चर्य वाटले असेल की तुमचे स्वतःचे फ्लेवर्ड तेल कसे बनवायचे. सुदैवाने, तुम्ही विचार करता त्यापेक्षा हे सोपे आहे. तुमच्या नेहमीच्या तेलात काही घटक जोडून, तुम्ही विविध प्रकारचे स्वादिष्ट चवीचे तेल तयार करू शकता जे सॅलड, पास्ता, ब्रेड किंवा स्वयंपाकात वापरण्यासाठी योग्य आहेत.
या पोस्टमध्ये, आम्‍ही तुम्हाला चवीच्‍या तेल बनवण्‍याच्‍या प्रक्रियेतून सांगू आणि वापरण्यासाठी आमचे काही आवडते पदार्थ सामायिक करू.
फ्लेवर्ड तेल कसे बनवायचे?
पायरी 1: तुमचे तेल निवडा
फ्लेवर्ड तेल बनवण्याची पहिली पायरी म्हणजे तुम्हाला बेस म्हणून वापरायचे असलेले तेल निवडणे. काही लोकप्रिय पर्यायांमध्ये एक्स्ट्रा व्हर्जिन ऑलिव्ह ऑईल, ग्रेपसीड ऑइल आणि एवोकॅडो ऑइल यांचा समावेश होतो. सौम्य चव असलेले तेल निवडा जेणेकरुन ते तुम्ही जोडत असलेल्या इतर घटकांवर मात करू नये.
पायरी 2: तुमचे साहित्य निवडा
पुढची पायरी म्हणजे तुम्हाला तुमच्या तेलात चव देण्यासाठी कोणते घटक जोडायचे आहेत ते निवडणे. येथे असंख्य पर्याय आहेत, म्हणून मोकळ्या मनाने सर्जनशील व्हा. तुम्हाला प्रारंभ करण्यासाठी येथे काही कल्पना आहेत:
लसूण:
लसणाच्या चवदार चवसाठी तुमच्या तेलात चिरलेल्या लसूणच्या काही पाकळ्या घाला.
रोझमेरी:
हर्बीच्या चवसाठी तुमच्या तेलात ताज्या रोझमेरीचे काही कोंब घाला.
लिंबू:
चमकदार, लिंबूवर्गीय चवसाठी तुमच्या तेलात लिंबाचा रस घाला.
मिरची:
मसालेदार किकसाठी आपल्या तेलात काही चिरलेली मिरची घाला.
तुळस:
ताज्या, उन्हाळ्याच्या चवसाठी तुमच्या तेलात तुळशीची काही ताजी पाने घाला.
थायम:
मातीच्या चवसाठी तुमच्या तेलात ताज्या थाईमचे काही कोंब घाला.
पायरी 3: तुमचे तेल घाला
एकदा आपण आपले तेल आणि घटक निवडले की, आपल्या तेलात चव घालण्याची वेळ आली आहे. हे करण्यासाठी, कमी गॅसवर सॉसपॅनमध्ये तेल गरम करा. आपले साहित्य घाला आणि त्यांना सुमारे 5 मिनिटे तेलात शिजू द्या. घटक जळण्यापासून रोखण्यासाठी अधूनमधून ढवळण्याची खात्री करा.
पायरी 4: गाळा आणि साठवा
तुमचे तेल 5 मिनिटे टाकल्यानंतर ते गॅसवरून काढून टाका आणि काही मिनिटे थंड होऊ द्या. नंतर, घन पदार्थ काढून टाकण्यासाठी बारीक-जाळीच्या चाळणीतून तेल गाळून घ्या. तेल एका भांड्यात किंवा बाटलीत घाला आणि तुम्ही ते वापरण्यासाठी तयार होईपर्यंत ते थंड, गडद ठिकाणी ठेवा.
