Delicious Kheer:एक आनंददायी फूल मखना खीर रेसिपी सादर करत आहोत जी नवरात्री साजरी करण्यासाठी योग्य आहे. आमचे उद्दिष्ट एक तपशीलवार आणि सर्वसमावेशक मार्गदर्शिका प्रदान करणे हे आहे जे तुम्हाला हे उत्कृष्ट डिश तयार करण्यात मदत करेल जे केवळ तुमच्या चवींना संतुष्ट करत नाही तर तुमचे सण उत्सव देखील वाढवते. नवरात्र हा भक्ती, उपवास आणि मेजवानीचा काळ आहे आणि आमची फूल मखाना खीर ही तुमच्या नवरात्रीच्या मेनूमध्ये एक परिपूर्ण भर आहे.
Delicious Kheer:साहित्य
ही तोंडाला पाणी घालणारी फुल मखना खीर तयार करण्यासाठी तुम्हाला खालील घटकांची आवश्यकता असेल:
1 कप फूल मखाना (फॉक्स नट्स)
1 लिटर पूर्ण फॅट दूध
१/२ कप साखर
10-12 केशर
1/4 टीस्पून वेलची पावडर
1 टेबलस्पून तूप (स्पष्ट केलेले लोणी)
मूठभर मिश्रित काजू (बदाम, काजू आणि पिस्ता)
अलंकारासाठी एक चिमूटभर खाद्य गुलाबाच्या पाकळ्या
सूचना
1.फुल मखाना भाजणे
त्यांची चव आणि कुरकुरीतपणा वाढवण्यासाठी फूल मखाना भाजून सुरुवात करा. कढईत एक चमचा तूप घालून फुल मखाना कुरकुरीत होईपर्यंत भाजून घ्या. ही पायरी तुमच्या खीरमध्ये एक आनंददायक नटी सुगंध वाढवते.
2.दूध बेस तयार करणे
जड-तळ असलेल्या पॅनमध्ये, एक लिटर पूर्ण चरबीयुक्त दूध घाला आणि उकळी आणा. दूध जळू नये म्हणून अधूनमधून ढवळावे.
3.सुगंधासाठी केशर जोडणे
जसजसे दूध उकळू लागते, तसतसे केशरचे तुकडे टाका, जे तुमच्या खीरला केवळ एक सुंदर रंग देत नाही तर एक नाजूक सुगंध देखील देते.
4.खीर गोड करणे
आता 1/2 कप साखर घाला आणि ढवळत राहा. आपल्या चवीनुसार गोडपणा समायोजित करा. (Phool Makhana)खीर समृद्ध, मलईदार पोत असावी.चव वाढवण्यासाठी 1/4 चमचे वेलची पावडर दुधात टाका. हा सुगंधी मसाला केशरला सुंदरपणे पूरक आहे.
5.भाजलेले फुल मखना मिसळणे
भाजलेल्या फुल मखानामध्ये हलक्या हाताने दुधात दुधाचे स्वादिष्ट स्वाद भिजतील याची खात्री करा.
6.नट्स सह गार्निशिंग
एक आनंददायक कुरकुरीत घालण्यासाठी, बदाम, काजू आणि पिस्त्यांसह मूठभर चिरलेल्या मिश्रित काजूने तुमची फूल मखाना खीर सजवा.
7.कूलिंग आणि सर्व्हिंग
खोलीच्या तापमानाला खीर थंड होऊ द्या. सर्व्ह करण्यापूर्वी काही तास ते रेफ्रिजरेट करा. तुमची फूल मखाना खीर आता तुमच्या चव कळ्या आणि पाहुण्यांना आनंद देण्यासाठी तयार आहे.
