Navratri Fasting:नवरात्रीच्या उत्सवाला प्रचंड लोकप्रियता मिळाली आहे आणि तो अतुलनीय उत्साहाने आणि उत्साहाने साजरा केला जातो. भक्तीगीते, गरबा नृत्य आणि उपवास यासह आनंदी विधी आणि परंपरांमध्ये भक्त स्वतःला विसर्जित करण्याचा हा काळ आहे. नवरात्रीचा उपवास कालावधी आणि पालन केलेल्या विशिष्ट आहारविषयक निर्बंधांच्या बाबतीत खूप बदलू शकतो. काही पहिले आणि शेवटचे दोन दिवस उपवास करतात तर काही पूर्ण नऊ दिवस उपवास करतात. उपवास पाळण्याची पद्धत देखील भिन्न असू शकते, काही जण कठोर निर्जल उपवास निवडतात आणि काही निवडक पदार्थ खातात. नवरात्रीच्या उपवासाचे केवळ आध्यात्मिक महत्त्वच नाही तर अनेक आरोग्यविषयक फायदे देखील आहेत, जर तुम्ही योग्य आहाराची निवड केली तर.
Navratri Fasting:नवरात्रीच्या उपवासात साबुदाण्याचे महत्त्व
नवरात्रीच्या उपवासात खाल्ल्या जाणाऱ्या सर्वात सामान्य पदार्थांपैकी एक म्हणजे साबुदाणा, किंवा टॅपिओका मोती. तथापि, आपल्या उपवासाच्या आहारात साबुदाणा समाविष्ट करताना सावधगिरी बाळगणे आवश्यक आहे, कारण ते कॅलरी-दाट आहे. हे आश्चर्यकारक असू शकते, कारण बरेच लोक साबुदाणा हा उपवासाचा आरोग्यदायी पर्याय मानतात. असे असले तरी नवरात्रीच्या उपवासात साबुदाणा खाल्ल्यास वजन वाढू शकते.
तुमच्या उपवासात साबुदाण्याचा जास्तीत जास्त वापर करण्यासाठी, दिवसाच्या पहिल्या जेवणादरम्यान, शक्यतो न्याहारीमध्ये सेवन करण्याचा सल्ला दिला जातो. (Healthy Fasting) हे तुम्हाला दिवसभर पूर्ण आणि उत्साही राहण्यास मदत करते, कारण ते तुम्हाला तुमचे उपवासाचे तास सुरू करण्यासाठी चांगली ऊर्जा प्रदान करते.
पौष्टिक-समृद्ध 9-दिवसीय नवरात्री आहार योजना
1.नाश्ता: साबुदाणा उपमा
तुमच्या दिवसाची सुरुवात एका स्वादिष्ट आणि पौष्टिक साबुदाणा उपमाने करा.
एक ग्लास ताक किंवा साधे दही या जेवणाला पूरक ठरू शकते.
2.मिड-ब्रेकफास्ट: फायबर युक्त फळे
एक ग्लास दूध आणि सफरचंद, नाशपाती आणि पपई यांसारख्या फायबर समृद्ध फळांसह भूक कमी ठेवा.
3.दुपारचे जेवण: पौष्टिक साबुदाणा खिचडी
दुपारच्या जेवणासाठी साबुदाणा खिचडीचा आस्वाद घ्या आणि उपवासाच्या या स्वादिष्ट पदार्थाचा आस्वाद घ्या.
शेंगदाणा-आधारित उसळ आणि दह्याच्या छोट्या सर्व्हिंगसह सर्व्ह करा.
4.संध्याकाळचा नाश्ता: भरपूर नट्स
बदाम, काजू, अक्रोड आणि पिस्ता यांसारख्या मूठभर नटांनी तुमची उर्जा पातळी वर ठेवा.
एक ग्लास उबदार दूध एक उत्कृष्ट जोड असू शकते.
5.रात्रीचे जेवण: चवदार साबुदाणा पराठा
रात्रीच्या जेवणासाठी, साबुदाणा पराठ्यांचा आस्वाद घ्या आणि त्यांना दह्याच्या बाजूने जोडा.
तुमच्या जेवणानंतर गोड पदार्थाची निवड करा, जसे की गूळ घालून बनवलेले उपवास-विशेष मिष्टान्न.
6.आदर्श संध्याकाळचा नाश्ता
तुमच्या संध्याकाळच्या स्नॅकसाठी भाजलेले शेंगदाणे किंवा इतर उपवासासाठी अनुकूल काजू खा.
दही एक वाडगा एक उत्तम साथीदार असू शकते.
7.रात्रीचे जेवण: राजगिरा पराठा
रात्रीच्या जेवणासाठी राजगिरा पराठ्यांचा आस्वाद घ्या आणि दह्याचा भरपूर सर्व्ह करा.
मिष्टान्नासाठी, परिष्कृत साखरेऐवजी गूळ वापरणाऱ्या स्वादिष्ट पदार्थाचा वापर करा.
8.पोषक-संपन्न संध्याकाळचा नाश्ता
बदाम, काजू आणि अक्रोड यांसारख्या अधिक नटांचा आस्वाद घेऊन आपल्या निरोगी स्नॅकच्या नित्यक्रमासह सुरू ठेवा.
समाधानकारक मिश्रणासाठी एक ग्लास दही घाला.
9.ग्रँड फिनाले
तुमच्या नऊ दिवसांच्या उपवासाची सांगता राजगिरा पराठा आणि दह्याचा समावेश असलेल्या आनंददायी जेवणाने करा.
गूळ वापरून बनवलेल्या मिठाईने तुमचा गोड दात तृप्त करा.
सावधगिरीचा शब्द
नवरात्री दरम्यान उपवास करताना, तुम्ही काय खात आहात याची काळजी घेणे महत्वाचे आहे. काही उपवासाचे पदार्थ कॅलरी-दाट आणि कर्बोदकांमधे जास्त असू शकतात, ज्यामुळे वजन वाढू शकते. म्हणून, आम्ही या लेखात दिलेल्या आहाराप्रमाणेच संतुलित आणि पौष्टिक उपवास आहाराचे पालन करणे आवश्यक आहे.
