Special Dry fruit Ladoos:रक्षाबंधन, एक प्रेमळ भारतीय सण, भावंडांमधील अतूट बंधाचा उत्सव आहे. हा आनंदाचा प्रसंग भेटवस्तू आणि मिठाईच्या देवाणघेवाणीद्वारे चिन्हांकित केला जातो, भावंडांनी एकमेकांना दिलेले प्रेम आणि संरक्षण यांचे प्रतीक आहे. सणाचा उत्साह वाढवणारा एक आनंददायी पदार्थ म्हणजे घरगुती गोड ड्रायफ्रूट लाडू. या लेखात, तुमच्या रक्षाबंधन उत्सवात गोडपणाचा अतिरिक्त स्पर्श निश्चितपणे करणार्‍या या मनमोहक आनंदाची रचना करण्याच्या प्रक्रियेत आम्ही तुम्हाला मार्गदर्शन करू.
Special Dry fruit Ladoosचे सार:
गोड ड्रायफ्रूट लाडू हे पारंपारिक चव आणि पौष्टिक चांगुलपणाचे मिश्रण आहे. बदाम, काजू, पिस्ता आणि मनुका यांसारख्या सुक्या फळांच्या वर्गवारीने भरलेले, हे लाडू केवळ तुमच्या चवींना तृप्त करत नाहीत तर आवश्यक पोषक तत्त्वे देखील देतात. नैसर्गिक साखरेसोबत सुकामेवा एकत्र केल्याने एक अपराधमुक्त आनंद निर्माण होतो जो रक्षाबंधन साजरा करण्यासाठी योग्य आहे.
साहित्य:
1 कप मिश्र कोरडे फळे (बदाम, काजू, पिस्ता, मनुका)
1 कप सुवासिक नारळ
१/२ कप खजूर (बी नसलेले, चिरलेले)
1/4 कप मध किंवा गुळाचे सरबत
1/2 टीस्पून वेलची पावडर
ग्रीसिंगसाठी तूप
कृती:गोड ड्रायफ्रूट लाडू कसे बनवायचे:
मिश्रित कोरडे फळे हलके भाजून सुरुवात करा. यामुळे त्यांची चव आणि क्रंच वाढते. थंड झाल्यावर बारीक चिरून बाजूला ठेवा.
एका पॅनमध्ये, सुवासिक खोबरे थोडे सोनेरी होईपर्यंत आणि सुगंधी सुगंध येईपर्यंत भाजून घ्या. थंड होऊ द्या.(Dry fruit Ladoos)
फूड प्रोसेसरमध्ये, चिरलेल्या खजूर गुळगुळीत पेस्टमध्ये मिसळा. आवश्यक असल्यास आपण थोडे पाणी घालू शकता.
एका मोठ्या मिक्सिंग वाडग्यात, भाजलेले कोरडे फळ, भाजलेले खोबरे, खजूर पेस्ट, वेलची पावडर आणि मध/गुळाचे सरबत एकत्र करा. सर्व साहित्य नीट एकजीव होईपर्यंत नीट मिसळा.
चिकटू नये म्हणून तळवे तुपाने ग्रीस करा. मिश्रणाचा एक छोटासा भाग घ्या आणि लाडू तयार करण्यासाठी आपल्या तळहातांमध्ये फिरवा. उर्वरित मिश्रणासह ही प्रक्रिया पुन्हा करा.
लाडू सर्व्ह करण्यापूर्वी किंवा हवाबंद कंटेनरमध्ये ठेवण्यापूर्वी सुमारे 30 मिनिटे सेट होऊ द्या.
वैयक्तिक स्पर्श जोडणे:
हे गोड ड्रायफ्रूट लाडू आणखी खास बनवण्यासाठी, त्यांना सानुकूलित करण्याचा विचार करा. तुम्ही विदेशी स्पर्शासाठी केशरचा इशारा जोडू शकता किंवा फुलांच्या सारासाठी खाद्य गुलाबाच्या पाकळ्या घालू शकता. याव्यतिरिक्त, तुमची अद्वितीय चव प्रोफाइल तयार करण्यासाठी वेगवेगळ्या प्रकारच्या नटांसह प्रयोग करा.
